Notinhas sobre a Turquia

(jardim da mesquita de Santa Sofia)

Coisa de turco

1)Os turcos não falam inglês. Muitas vezes é uma dificuldade danada pedir ajuda para arrumar um táxi, perguntar um endereço ou até mesmo pedir um suco. Eu tive que fazer mímica... rs

2)Falando em suco, os tradicionais por lá são: cereja, romã e maçã. Suco de cereja é uma delícia, pena que eu nunca vi para vender aqui no Brasil...

3)Ah, tá na moda lá também o suco de grama. O gosto é péssimo, mas dizem que faz bem a saúde.

4)Trânsito. Vocês não fazem idéia do trânsito em Istambul. As ruas são antigas, estreitas, e o tráfego é complicado. Imagine São Paulo 18h em uma sexta-feira. É assim quase que o dia todo. E sábado também tem trânsito. Domingo? Também.

5)Compras. Nunca pague o primeiro preço anunciado. Eles estão sempre disposto a diminuir algumas liras...

6)Coma Kebab. É totalmente diferente o que a gente chama erradamente de churrasco greco. E tem batata-frita no recheio! hehehehe

7)Ceramicas e tapetes. Para quem gosta, o melhor lugar do mundo para comprar. Não pelo preço, até porque é caro. Mas pela beleza. Tudo feito e pintado à mão. Eu ando muito Amélia ultimamente... rs.

8)Iogurte. O melhor do mundo está na Turquia, com sua textura espumosa. Nossa, maravilhoso. Com uma pitadinha de mel e salpicado em sementes de papoula.(Mas não a alucinógena... rs)

9) Saladas e sopa de lentilha. Muito comum na Turquia. Toda refeição tem como entrada o caldo, que é uma delícia, na boa. A salada também é fresquinha, com muita alface, tomate, repolho roxo, cenoura... E ah, eles botam muita salsinha também.

10)Café da manhã turco? Tomate, queijo, azeitona e pepino. Sim, estou falando sério. Eles não entendem como a gente pode gostar de comer frutas e cereais no café da manhã.

11)Café turco é chafé. Para o nosso gosto é ruim. Peça um expresso...

12)Falando em chá, chá é muito popular na Turquia, muito mais do que o café. Tem até copinho especial para tomar o chá turco. O chá mais famoso é o de maçã. O Taffarel chegou a falar sobre este chá em uma entrevista. E ele tem razão. É muito gostoso!

13)Depois eu lembro mais coisas... rsrrsrsrs